Présente plus de soixante recettes des meilleurs restaurants de la cité des Doges, ville qui se targue d'être une des villes italiennes les plus riches en poissons, coquillages, gibiers et autres produits frais. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/11/2001

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Luigi Veronelli

Éditeur(s) : Ed. du Pacifique

Collection(s) : Tables du monde

Contributeur(s) : Photographe : Luca Invernizzi Tettoni - Traducteur : Thomas Guidicelli

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782878680997

Reliure : Relié

Pages : 120

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 23.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 630 g

14,94 €

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