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Cuisine italienne : les 100 recettes : pasta, risottos, bruschettas et carpaccio

Auteur : Joséphine Lacasse

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Résumé

100 recettes inspirées de la cuisine traditionnelle italienne proposées par les candidats de l'émission de télé-réalité, avec au menu notamment : brochettes de Saint-Jacques façon florentine, lasagnes de légumes au bleu, magret laqué et ses raviolis, crostinis aux asperges et à la coppa, panna cotta au chocolat blanc, tarte napolitaine, verrines à l'italienne, tiramisu coco et amaretti. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/05/2011

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Joséphine Lacasse

Éditeur(s) : M6 Editions

Collection(s) : Un dîner presque parfait

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35985-041-3

EAN13 : 9782359850413

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 328 g