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Cuisine italienne : les 100 recettes : pasta, risottos, bruschettas et carpaccio

Auteur : Joséphine Lacasse

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Résumé

100 recettes inspirées de la cuisine traditionnelle italienne proposées par les candidats de l'émission de télé-réalité, avec au menu notamment : brochettes de Saint-Jacques façon florentine, lasagnes de légumes au bleu, magret laqué et ses raviolis, crostinis aux asperges et à la coppa, panna cotta au chocolat blanc, tarte napolitaine, verrines à l'italienne, tiramisu coco et amaretti. ©Electre 2025

Cuisine italienne

Retrouvez les meilleurs pasta, risottos, bruschettas et autres carpaccios que les candidats d'Un dîner presque parfait ont réalisés depuis le début des émissions. Des plus gourmandes aux plus traditionnelles, vous trouverez dans ce livre :

  • 100 recettes à savourer en entrée, plat ou dessert pour enchanter vos invités ;
  • des astuces pour vous aider ou vous suggérer de nouvelles idées.

Le petit guide incontournable pour des recettes italiennes vraiment immanquables !

Fiche Technique

Paru le : 25/05/2011

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Joséphine Lacasse

Éditeur(s) : M6 Editions

Collection(s) : Un dîner presque parfait

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35985-041-3

EAN13 : 9782359850413

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 328 g