Paru le : 18/01/2013

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ullmann

Collection(s) : Encyclopédie gourmande

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Claudia Piras

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-8480-0245-0

EAN13 : 9783848002450

Reliure : Broché

Pages : 480

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 1643 g