Des recettes italiennes d'antipasti, de plats, de légumes d'accompagnement, de desserts ou de pains pour préparer des poivrons farcis à la lotte, une soupe de céréales et de légumes secs, du lapin aux olives, de la panzanella, de la pizza frite, etc. Avec pour chaque recette le niveau de difficulté, des commentaires sur les ingrédients ou le régime alimentaire méditerranéen. ©Electre 2025
Paru le : 05/10/2011
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur du texte : Lorena Carrara Auteur du texte : Mario Grazia
Éditeur(s) :
Ed. White star
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Academia Barilla - Préfacier : Antonio Santini - Préfacier : Nadia Santini - Photographe : Alberto Rossi - Photographe : Stefano Lodi - Photographe : Matteo Manferdini
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-88-6112-387-8
EAN13 : 9788861123878
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 304
Hauteur: 35.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 3.2 cm
Poids: 2350 g
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