Propose 40 recettes traditionnelles italiennes classées en amuse-bouche (slizi), pâtes et premiers plats, plats de viande ou de poisson, plats à base de légumes (verdure et contorni) et desserts. Elles sont accompagnées chacune d'une suggestion de vin et d'une photographie. Avec des astuces culinaires, des informations sur les calories et sur la culture gastronomique du pays. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/08/2005

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Simonetta Greggio Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Plaisirs cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Manuel Laguens

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737336393

Reliure : Broché

Pages : 68

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 242 g

7,10 €

Chargement...