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Vins et fromages d'Italie

Auteur : Paolo Scotto


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Résumé

Un voyage dans le monde des fromages italiens : leur histoire, leurs traditions et leurs recettes et un panorama des vins italiens prestigieux, leurs compagnons inséparables. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 05/10/2004

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Paolo Scotto

Éditeur(s) : Gremese

Collection(s) : Beaux livres

Contributeur(s) : Traducteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9788873015703

Reliure : Coffret

Pages : 71, 71

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 3.4 cm

Poids: 940 g