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Voyage culinaire en Toscane

Auteur : Cinzi Testa

Auteur : Monica Tizzoni


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Résumé

Pour préparer et réussir les plats les plus typiques et les spécialités raffinées de la cuisine toscane, les photographies détaillant geste après geste toutes les étapes de la préparation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/1995

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Cinzi Testa Auteur : Monica Tizzoni

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Elisabeth de Lavigne - Photographe :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782700053623

Reliure : Relié

Pages : 107

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 597 g