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Les saveurs de la Tunisie

Auteur : Sarra Hamat

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Résumé

Recettes traditionnelles de la cuisine tunisienne présentées avec une illustration pour chaque plat. Propose 10 chapitres : soupes, bricks, tajines, couscous, riz, pâtes, ragoûts, viandes, oeufs aux plats, gateaux. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 10/12/2002

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Sarra Hamat

Éditeur(s) : Bachari

Collection(s) : Saveurs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782913678088

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 313 g