40 recettes traditionnelles originaires du Maroc : tajine de poulet aux olives vertes et au citron confit, soupe de poulet pimentée à la menthe et à la semoule, gambas grillées aux épices, salade de pastèque et de grenade à l'eau de rose, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/05/2015

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Ghillie Bassan

Éditeur(s) : Editions de l'Imprévu

Collection(s) : Escale gourmande

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-295-0112-8

EAN13 : 9791029501128

Reliure : Relié

Pages : 96

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 247 g

3,00 €

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