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A la table des pharaons : goûts d'hier et recettes d'aujourd'hui

A la table des pharaons : goûts d'hier et recettes d'aujourd'hui

Auteur : Pierre Tallet

Auteur : Jean Christiansen

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Résumé

Présentation de la cuisine égyptienne de l'Antiquité illustrée de recettes allant des figues rôties au miel et cumin à la carpe grillée à la compote d'oignons rouges et au cumin. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/12/2006

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Pierre Tallet Auteur : Jean Christiansen

Éditeur(s) : Margaux Orange

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782914206259

Reliure : Broché

Pages : 42

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 30.0 cm


Poids: 160 g