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Cuisine orientale

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Résumé

100 recettes inspirées de la cuisine traditionnelle d'Afrique du Nord et du Proche-Orient, proposées pour la plupart par des candidats de l'émission de télé-réalité, pour préparer du houmous, des briouats au poulet, un tajine d'agneau aux poires, un gigot aux dattes et aux épices, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/03/2011

Thématique : Cuisine Asie Cuisine Afrique

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : M6 Editions

Collection(s) : Un dîner presque parfait

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35985-039-0

EAN13 : 9782359850390

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 326 g