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Cuisine pied-noir

Auteur : Irène Karsenty

Auteur : Lucienne Karsenty


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Résumé

Recettes de shorba, briks, caldero, meguena, hasban et bien sûr de couscous et méchoui. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 09/05/2001

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Irène Karsenty Auteur : Lucienne Karsenty

Éditeur(s) : Denoël

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Roland Bacri

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782207252390

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 295 g