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La cuisine indienne

Auteur : Reetah Banerji Coppolani

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Résumé

40 recettes de cuisine traditionnelle indienne, illustrées et faciles à réaliser, pour une cuisine de tous les jours. Avec une introduction sur la culture indienne et ses traditions culinaires. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/03/1997

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Reetah Banerji Coppolani

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Savoir cuisiner

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782877630382

Reliure : Cartonné

Pages : 97

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 200 g