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Cuisine chinoise du tofu

Auteur : Yin Li


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Résumé

40 recettes de tofu ou fromage de soja sélectionnées parmi les nombreuses façon de l'accommoder. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 20/09/1998

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Yin Li

Éditeur(s) : Aurore-Zhaohua

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9787505405530

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 0 g