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Sept modes pour faire un boeuf

Sept modes pour faire un boeuf

Auteur : Jang

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Résumé

Propose sept recettes vietnamiennes et autant de récits humoristiques. ©Electre 2025

Premier tome d'une trilogie gourmande, Jang nous propose 7 recettes vietnamiennes pour le bœuf, accompagnées de 7 récits humoristiques illustrés.

Fiche Technique

Paru le : 26/02/2002

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Jang

Éditeur(s) : Domens

Collection(s) : Art et gastronomie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782910457884

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 400 g