Pas besoin d’être Julia Child ou Gaston Lenôtre pour réussir les recettes les plus gourmandes. Non. Il suffit, comme Ngoc et Vincent, de jeunes pâtissiers passionnés, de partir à la rencontre d’autres cultures et d’autres peuples. Au total, ils ont visité sept pays d’Asie en l’espace de onze mois et quelques écoles culinaires.
Paru le : 09/12/2011
Thématique :
Auteur(s) : Auteur : Beck, Vincent Auteur : Phan, Diem Ngoc
Éditeur(s) :
MODUS VIVENDI
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782895236856
Pages : 0
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