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Cuisine asiatique : les 100 recettes chinoises, indiennes, japonaises et thaïlandaises

Auteur : Joséphine Lacasse

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Résumé

100 recettes inspirées de la cuisine traditionnelle asiatique proposées par les candidats de l'émission de télé-réalité, avec au menu notamment : boeuf coco-coriandre aux 2 champignons, boulettes à la thaïlandaise, cuisses de grenouille au curry, makis variés, nasi goreng, lassi, minigratin de pamplemousses roses, tigre qui pleure, requin au lait de coco et riz à la cannelle. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/05/2011

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Joséphine Lacasse

Éditeur(s) : M6 Editions

Collection(s) : Un dîner presque parfait

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35985-040-6

EAN13 : 9782359850406

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 328 g