Après une présentation de la cuisson au wok, des instructions et des conseils, propose des recettes simples de légumes, de volailles, de viandes, de fruits de mer et de pâtes, ainsi que des indications sur les poids et les mesures. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/08/2005

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Richard Carroll

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Sans problème

Contributeur(s) : Traducteur : Nadia Fischer - Photographe : Steve Baxter - Photographe : Philip Wilkins - Photographe : David Munns

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782700060584

Reliure : Cartonné

Pages : 64

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 300 g

4,95 €

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