La diversité des peuples d'Israël donne à la cuisine de ce pays une grande richesse de variétés culinaires : humus, salades aux grenades, poisson à l'aïl, falafels, kibehs, pigeons rôtis farcis au foie d'oie. ©Electre 2024
Paru le : 15/11/2000
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Sherry Ansky
Éditeur(s) :
Ed. du Pacifique
Collection(s) : Tables du monde
Contributeur(s) : Photographe : Nelli Sheffer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782878680560
Reliure : Broché
Pages : 132
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 672 g
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