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Cuisine de Chine : recettes et décors de table

Auteur : Anne Valéry

Paru le : 08/02/2005
Éditeur(s) : Vilo
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Antoine Rozès

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Résumé

Propose 20 idées de menus, 100 recettes (entrées, plats et desserts) provenant des principales régions de Chine et des idées de décoration (nappes brodées, peintures sur porcelaine, pliages de serviette, bougies décorées...) pour un dépaysement complet. ©Electre 2017

Fiche Technique

Paru le : 08/02/2005

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Anne Valéry

Éditeur(s) : Vilo

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7191-0762-X

EAN13 : 9782719107621

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur : 25 cm / Largeur : 29 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 820 g