Après une introduction consacrées aux caractéristiques de la nourriture et des cuisines de Malaisie, 64 recettes puisées dans les diverses traditions culturelles et culinaires du pays. ©Electre 2024
Paru le : 25/11/1996
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ed. du Pacifique
Collection(s) : Tables du monde
Contributeur(s) : Photographe : Luca Invernizzi Tettoni - Traducteur : Anne Déchanet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782878680287
Reliure : Broché
Pages : 120
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 440 g
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