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Cuisine de Thaïlande

Auteur : Robert Carmack

Auteur : Sompon Nabnian

Paru le : 21/08/2003
Éditeur(s) : Soline
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Une présentation des ingrédients et ustensiles nécessaires précède des recettes variées et savoureuses à base de viandes et volailles, de nouilles, de salades, de légumes, des desserts ainsi que quelques boissons. Les photographies permettent de voir la présentation des plats caractéristiques de la cuisine thaïlandaise. ©Electre 2017

Fiche Technique

Paru le : 21/08/2003

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Robert Carmack Auteur : Sompon Nabnian

Éditeur(s) : Soline

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-87677-476-3

EAN13 : 9782876774766

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 128

Hauteur : 28 cm / Largeur : 24 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 870 g