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Le wok

Auteur : Nicola Graimes


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Résumé

Pour chaque jour de l'année, une recette facile à préparer : entrées, plats à la friture ou à la vapeur, spécialités du monde asiatique. Avec des informations sur l'utilisation du wok. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/03/2007

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Nicola Graimes

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : 365 recettes

Contributeur(s) : Traducteur : Lucile Galliot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7000-1595-9

EAN13 : 9782700015959

Reliure : Broché

Pages : 216

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 705 g