Présentation de 70 recettes aux saveurs asiatiques, mêlant gingembre, citron vert, graines de sésame, moutarde noire, curry rouge, tofu, nouilles soba, ou encore bouillon dashi. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/02/2006

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Grégory Coutanceau Auteur (photographe) : Daniel Renaud

Éditeur(s) : Cherche Midi

Collection(s) : Escales gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782749106502

Reliure : Broché

Pages : 157

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 630 g

23,35 €

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