45 recettes de cuisine japonaise. ©Electre 2024
Tendances gourmandes
Sushis & yakitoris
Savourez tous les plaisirs de la table remis au goût du jour à travers une collection de recettes délicieusement tendance.
Toujours créatifs, simples ou festifs, exotiques ou traditionnels... ces délices typiquement japonais régaleront vos convives.
Succombez à ces 45 recettes tendance et gourmandes.
Hana-maki sushis ¤ Chirashi à l'anguille ¤ Aubergines à la sauce miso ¤ Sushis de gambas et légumes frits au sel de matcha ¤ Praires grillées au saké ¤ Lotus farci au boeuf haché ¤ Sashimis de saint-jacques ¤ Rouleaux de poitrine fumée aux asperges ¤ Bar mariné au citron et à la fleur de sel
Paru le : 27/09/2012
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Le Figaro (périodique)
Éditeur(s) :
Le Figaro
Collection(s) : Tendances gourmandes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8105-0369-8
EAN13 : 9782810503698
Reliure : Relié
Pages : 94
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 480 g
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