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Tandoori ! : plus de 30 recettes pratiques pour préparer chez soi le meilleur de la cuisine indienne

Auteur : Claudia Cavicchioli


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Résumé

Une trentaine de recettes indiennes simples à réaliser. ©Electre 2024

Tandoori !

Le naturel, l'harmonie et le charme réunis dans une cuisine parmi les plus équilibrées du monde pour une soirée sous le signe du dépaysement et de la sensualité.

Des plats faciles à réaliser, des épices aux couleurs chamarrées qui exaltent le goût et l'odorat : attrayants, colorés et parfumés, les poissons, les viandes, les soupes et légumes s'offrent dans une mosaïque appétissante.

Et pour finir en beauté ce voyage au coeur de l'Inde, une glace à la mangue mettra une touche finale rafraîchissante à votre soirée Tandoori !

Fiche Technique

Paru le : 27/01/2009

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Claudia Cavicchioli

Éditeur(s) : De Vecchi

Collection(s) : Travel cuisine

Contributeur(s) : Traducteur : Isabelle Langlois-Lefebvre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7328-9331-0

EAN13 : 9782732893310

Reliure : Broché

Pages : 48

Hauteur: 14.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 76 g