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Tandoori ! : plus de 30 recettes pratiques pour préparer chez soi le meilleur de la cuisine indienne

Auteur : Claudia Cavicchioli

Paru le : 27/01/2009
Éditeur(s) : De Vecchi
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Travel cuisine
Contributeur(s) : Traducteur : Isabelle Langlois-Lefebvre

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Résumé

Une trentaine de recettes indiennes simples à réaliser. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Tandoori ! Le naturel, l'harmonie et le charme réunis dans une cuisine parmi les plus équilibrées du monde pour une soirée sous le signe du dépaysement et de la sensualité. Des plats faciles à réaliser, des épices aux couleurs chamarrées qui exaltent le goût et l'odorat : attrayants, colorés et parfumés, les poissons, les viandes, les soupes et légumes s'offrent dans une mosaïque appétissante. Et pour finir en beauté ce voyage au coeur de l'Inde, une glace à la mangue mettra une touche finale rafraîchissante à votre soirée Tandoori !

Fiche Technique

Paru le : 27/01/2009

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Claudia Cavicchioli

Éditeur(s) : De Vecchi

Collection(s) : Travel cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7328-9331-5

EAN13 : 9782732893310

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 48

Hauteur : 14 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 0,6 cm

Poids : 76 g