Chargement...
Chargement...

Traditions culinaires du Laos

Auteur : Geneviève Couteau

Auteur : Françoise Oukeo-Suvannavong

Paru le : 27/11/2002
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : François-Xavier Marit

28,00 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Au Laos, les fêtes familiales et religieuses sont des occasions pour réaliser des plats typiques. Sont présentées des recettes originales dont les ingrédients sont en vente sur les marchés européens et cinq manières de préparer des aliments tels que les brochettes grillées, le ragoût, les soupes, les salades. ©Electre 2017

Fiche Technique

Paru le : 27/11/2002

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Geneviève Couteau Auteur : Françoise Oukeo-Suvannavong

Éditeur(s) : Maisonneuve et Larose

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7068-1643-0

EAN13 : 9782706816437

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 108

Hauteur : 24 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 560 g