65 recettes traditionnelles et contemporaines mexicaines présentées par un chef cuisinier. Avec une série de photographies qui évoquent l'univers culinaire de l'auteur. ©Electre 2025
Paru le : 27/11/2015
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : Enrique Olvera
Éditeur(s) :
Phaidon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-0-7148-6956-8
EAN13 : 9780714869568
Reliure : Broché
Pages : 280
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1502 g
Carte fidélité
Mollat Radio
