Une trentaine de recettes mexicaines simples à réaliser. ©Electre 2024
Chili !
Pour se souvenir ou rêver de vacances lointaines, quarante recettes aux influences Tex-Mex, avec toute la force et les couleurs des plats inspirés de la gastronomie sud-américaine. Subtils mélanges de culture, de goûts et de saveurs, voici des plats simples à réaliser avec des ingrédients facilement accessibles : chili, guacamole, nachos, tortillas, burritos, salades et soupes. Et bien sûr les desserts aux arômes de café, coco et vanille pour clore avec gourmandise votre soirée Chili !
Paru le : 27/01/2009
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : Anna Prandoni Auteur : Fabio Zago
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Travel cuisine
Contributeur(s) : Traducteur : Cécile Breffort
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7328-9333-4
EAN13 : 9782732893334
Reliure : Broché
Pages : 48
Hauteur: 14.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 76 g
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