Tirant parti des influences européennes et asiatiques, en même temps que des ingrédients et recettes indigènes, ces chefs de cuisine australiens ont créé une cuisine surprenante et originale. ©Electre 2024
Paru le : 10/06/2000
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ed. du Pacifique
Collection(s) : Tables du monde
Contributeur(s) : Auteur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782878680553
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 710 g
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