La richesse de la gastronomie guyanaise est le fruit du métissage culturel qui s'est produit sur cette terre d'accueil : les saveurs des Caraïbes se mélangent à celles venues d'Asie, du Brésil, de Java ou de Surinam. Cet ouvrage invite à en découvrir les saveurs chaudes et épicées avec des recettes originales et faciles à faire. ©Electre 2025
Paru le : 09/12/2002
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur (illustrateur) : Paulette Adami
Éditeur(s) :
Orphie
Collection(s) : Saveurs d'Outre-mer
Contributeur(s) : Photographe : Gilles Nourault
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782877631891
Reliure : Cartonné
Pages : 221
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 29.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 1170 g
Carte fidélité
Mollat Radio
