Des recettes traditionnelles de pâtisseries avec des conseils pratiques et l'explication des termes techniques. L'ouvrage permet également de réaliser entremets, confitures, gelées, boissons, confiseries et petits fours. ©Electre 2024
Tante Marie
La véritable cuisine traditionnelle
1 000 recettes
Paru le : 13/09/2012
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Tante Marie
Éditeur(s) :
Taride
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7106-0040-4
EAN13 : 9782710600404
Reliure : Relié
Pages : 271
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 566 g
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