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Tartes folles

Auteur : Thierry Mulhaupt


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Résumé

Nombreuses recettes de tartes. ©Electre 2021

«Je crée des "tartes folles" pour des clients qui aiment me suivre dans mes petits délires. Une tarte différente chaque week-end ! Exclusive et éphémère ! Voici une sélection de ces tartes folles, certaines étonnantes, d'autres rassurantes. Je vous souhaite de les réaliser avec autant de plaisir que j'ai eu à les imaginer.»

Fiche Technique

Paru le : 09/10/2014

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Thierry Mulhaupt

Éditeur(s) : Place des Victoires Nuée bleue

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Stéphane Spach

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8099-1252-1

EAN13 : 9782809912524

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 107

Hauteur : 29 cm / Largeur : 23 cm

Épaisseur : 1,6 cm

Poids : 768 g