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Cake design en pâte à sucre

Auteur : Morgane Sirguey

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Résumé

Des recettes, techniques et astuces pour réaliser sponge-cake, pudding et autres desserts américains. Avec des conseils pour travailler la pâte à sucre et réaliser des décors. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/08/2013

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Morgane Sirguey

Éditeur(s) : Editions de Saxe

Collection(s) : Secrets de blogueuses

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7565-2083-4

EAN13 : 9782756520834

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 224 g