Des recettes de viandes, de produits de la mer, de légumes et de desserts, à cuire au barbecue. ©Electre 2025
Grillades
Dès le retour des beaux jours, on a envie de faire un barbecue. Grâce à ce livre de recettes conviviales, faites d'un repas au barbecue un vrai régal. Entrecôte T-bone, épis de maïs, poulet canette de bière, travers de porcs laqués au gingembre, brochettes de crevettes à l'ananas et à la papaye, tranches de thon mi-cuit au wasabi - les amateurs de viande et de poisson trouveront à coup sûr leur bonheur dans cette sélection.
Et si vous souhaitez sortir des sentiers battus, surprenez vos convives avec des légumes à la mozzarella ou du fromage de brebis en papillote, des petits pains grillés au romarin ou de l'ananas avec du caramel au rhum.
Paru le : 26/05/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
NGV
Collection(s) : Mini-livres de cuisine
Contributeur(s) : Photographe : TLC fotostudio - Traducteur : Marion Richaud-Villain
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-625-00660-2
EAN13 : 9783625006602
Reliure : Relié
Pages : 240
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 364 g
Carte fidélité
Mollat Radio
