Contributeur(s) : Préfacier : David Servan-Schreiber - Illustrateur : Cyclone design communications - Illustrateur : Caroline Desrosiers - Photographe : Tango - Photographe : Getty images - Photographe : Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne

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Résumé

Les auteurs expliquent comment de grandes quantités d'aliments riches en molécules anticancéreuses parviennent à attaquer les cellules précancéreuses, les empêchant ainsi d'effectuer les mutations qui leur sont essentielles pour croître et envahir les tissus dans lesquels elles sont localisées. Avec plus de 160 recettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/03/2010

Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Richard Béliveau Auteur : Denis Gingras

Éditeur(s) : Le Livre de poche

Collection(s) : Le Livre de poche

Contributeur(s) : Préfacier : David Servan-Schreiber - Illustrateur : Cyclone design communications - Illustrateur : Caroline Desrosiers - Photographe : Tango - Photographe : Getty images - Photographe : Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-253-13151-9

EAN13 : 9782253131519

Reliure : Broché

Pages : 415

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 475 g

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