Chargement...
Chargement...

Le régime Campbell : pour une alimentation 100 % végétale

Auteur : Thomas Colin Campbell


8,00 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Le professeur de biochimie nutritionnelle propose un régime accessible à tous, alliant la nutrition et l'écologie, s'appuyant sur les recherches récentes en matière nutritionnelle et sur une alimentation végétarienne stricte. ©Electre 2021

Le régime Campbell Pour une alimentation 100 % végétale Depuis plus de quarante ans, le docteur T. Colin Campbell est à la pointe de la recherche en nutrition. Ses expériences ont montré qu'une alimentation 100 % végétale prévient, voire peut guérir de nombreuses maladies tels cancers, crises cardiaques, accidents vasculaires... Cinq ans après L'enquête Campbell qui prouvait qu'un régime alimentaire basé sur des aliments entiers d'origine végétale est le plus sain pour l'homme, le docteur Campbell se penche sur les raisons pour lesquelles il est si difficile de faire connaître le résultat de ses recherches et pourquoi si peu de choses ont changé. Une vraie enquête, fruit de toute une carrière de recherches, des découvertes qui bousculent les idées reçues sur ce qu'est une bonne nutrition.

Fiche Technique

Paru le : 22/04/2015

Thématique : Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Thomas Colin Campbell

Éditeur(s) : J'ai lu

Collection(s) : J'ai lu, n° 11086. Bien-être. Santé

Contributeur(s) : Collaborateur : Howard Jacobson - Traducteur : Laure Motet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-290-10716-6

EAN13 : 9782290107164

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 477

Hauteur : 18 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 2,2 cm

Poids : 343 g