Le professeur de biochimie nutritionnelle propose un régime accessible à tous, alliant la nutrition et l'écologie, s'appuyant sur les recherches récentes en matière nutritionnelle et sur une alimentation végétarienne stricte. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/04/2015

Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Thomas Colin Campbell

Éditeur(s) : J'ai lu

Collection(s) : J'ai lu

Contributeur(s) : Collaborateur : Howard Jacobson - Traducteur : Laure Motet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-290-10716-4

EAN13 : 9782290107164

Reliure : Broché

Pages : 477

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 343 g

8,00 €

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