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Alimentation énergétique : les modes de cuisson

Auteur : Claude Maréchal

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Résumé

Aborde l'alimentation de façon globale et pratique en intégrant l'approche moderne et physiologique de la science occidentale et l'approche traditionnelle et énergétique de la civilisation chinoise. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1991

Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Claude Maréchal

Éditeur(s) : Trois fontaines

Collection(s) : Pratique alimentation

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782909206042

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm


Poids: 0 g