Revisite plus de 300 recettes au chocolat inspirées par le chocolat Menier : biscuits, brownies, ganaches, charlottes, etc. ©Electre 2024
Vous voulez servir une bonne mousse au chocolat à vos invités ?
Vous lancer sans filet dans la réalisation d'une Foret-Noire ou d'un éclair au chocolat ? Et pourquoi ne pas essayer un baba au rhum ou une madeleine... au chocolat, forcément ?
Chocolat Menier, la marque culte depuis 1825 vous fait un show... 100% chocolat !
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Paru le : 14/05/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Le Livre de poche
Collection(s) : Le Livre de poche
Contributeur(s) : Auteur : Vincent Boué - Auteur : Hubert Delorme - Auteur : Didier Stephan - Auteur : Héloïse Martel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-253-17694-7
EAN13 : 9782253176947
Reliure : Broché
Pages : 397
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 324 g
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