Présente les effets négatifs de la consommation du sucre sur la santé humaine. Selon l'auteur, le sucre serait responsable de l'affaiblissement des capacités immunitaires, hormonales et circulatoires, de la fatigue chronique, une réduction du potentiel intellectuel, en favorisant la dépression. Des conseils pour arrêter ou diminuer sa consommation de sucre. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/06/2007

Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Bruno Kleiner

Éditeur(s) : F. Lanore

Collection(s) : Lanore poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85157-325-4

EAN13 : 9782851573254

Reliure : Broché

Pages : 184

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 189 g

13,00 €

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