Rassemble une sélection de grandes et petites tables bordelaises toutes choisies pour la qualité et l'originalité de leur cuisine, découpée en différents types d'établissement, notamment les restaurants classiques, les bistrots, les restaurants exotiques ou encore les restaurants gourmands. Nombreux lieux de dégustation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/12/2006

Thématique : Histoire de la gastronomie Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Donatien Garnier

Éditeur(s) : les Beaux jours

Collection(s) : Bordeaux est à nous

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35179-016-8

EAN13 : 9782351790168

Reliure : Broché

Pages : 103

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 106 g

6,00 €

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