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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomiePratique Poche
Ode aux grands vins de Bourgogne : Henri Jayer, vigneron à Vosne Romanée

Ode aux grands vins de Bourgogne : Henri Jayer, vigneron à Vosne Romanée

Auteur : Jacky Rigaux

Auteur : Henri Jayer

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Résumé

Pendant plusieurs hivers, J. Rigaux a rencontré H. Jayer pour s'entretenir avec lui des grands bourgognes qu'il invite à déguster. Il s'agit ici d'une ode aux vins de Bourgogne tissée à travers l'histoire, les témoins, la culture de la vigne, l'élevage et la dégustation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/11/1997

Thématique : Pratique Poche Boissons

Auteur(s) : Auteur : Jacky Rigaux Auteur : Henri Jayer

Éditeur(s) : Ed. de l'Armançon

Collection(s) : Vin et culture

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782906594807

Reliure : Broché

Pages : 187

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 400 g