Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à travers le monde ; un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons de préparer leur philtre préféré. ©Electre 2024
Everything you want to know about your favorite subject in one handy volume.
Paru le : 28/05/2001
Thématique : Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Alain Stella
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : The little book of
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782080105479
Reliure : Broché
Pages : 120
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 245 g
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