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Connaître la cuisine normande

Auteur : Béatrice Blanc-Rudloff

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Résumé

Fromages variés, cidre, calvados, poissons, crustacés, volailles et gibiers donnent des goûts subtils à la cuisine normande. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 20/09/1996

Thématique : Cuisine Europe Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Béatrice Blanc-Rudloff

Éditeur(s) : J.-P. Gisserot

Collection(s) : Mieux connaître

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782877472180

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 400 g