Propose de découvrir la richesse de la cuisine lyonnaise : grattons à la lyonnaise, salade de museau, écrevisses au lait, poulet au vinaigre, bugnes, brioche à la praline... ©Electre 2025
Paru le : 08/02/2005
Thématique : Cuisine régionale Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Stéphane Gaboriau
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Pratique
Contributeur(s) : Photographe : Aline Périer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737336355
Reliure : Broché
Pages : 156
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 188 g
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