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Cuisine
Bible de l'amateur de vin, véritable manuel du consommateur, Le Guide du vin se propose de faire connaître, de la façon la plus pratique et la plus éclairée, tout ce qui concerne le vin : le vin, et les vins, d'appellation d'origine contrôlée, classés par région.
Ainsi l'amateur pourra choisir, apprécier, acheter, conserver, servir, accorder au mieux avec les mets et les fromages, du grand cru de prestige au plus confidentiel des vins de propriétaire.
Paru le : 01/01/1992
Thématique : Boissons Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Raymond Dumay
Éditeur(s) :
Le Livre de poche
Collection(s) : Le Livre de poche
Contributeur(s) : Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782253035787
Reliure : Broché
Pages : 463
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 272 g
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