Une géographie des saveurs du monde : de la Chine, où la cuisine est l'ingrédient d'un art philosophique et thérapeutique, à l'Afrique où le repas combine, en un ordre immuable, féculents et viandes relevées de sauces, il est fait une place à toutes les traditions et à tous les arômes. ©Electre 2024
Paru le : 03/12/1997
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : L'ABCdaire
Contributeur(s) : Auteur : Annie Hubert - Auteur : Claire Boileau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782080125699
Reliure : Broché
Pages : 120
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 240 g
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