100 recettes et conseils pratiques pour récolter les fruits, les choisir, doser le sucre, faire cuire et conserver confitures (prunes, abricots, roses, violettes, verjus, etc.), marmelades, gelées et pâtes de fruits. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/06/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Misette Godard

Éditeur(s) : Le Livre de poche

Collection(s) : Le Livre de poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782253165446

Reliure : Broché

Pages : 345

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 354 g

1,00 €

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