Américaine vivant en Normandie, l'auteur a recensé ici 150 recettes des terroirs de France, accompagnées de tours de main et d'anecdotes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/09/2002

Thématique : Cuisine régionale Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Susan Herrmann Loomis

Éditeur(s) : Le Livre de poche

Collection(s) : Le Livre de poche

Contributeur(s) : Illustrateur : Julie Ecklund - Préfacier : Patricia Wells - Traducteur : Sylvie Girard-Lagorce

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782253165965

Reliure : Broché

Pages : 236

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 230 g

5,20 €

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