Mousse, truffes, gâteaux d'anniversaire, tartine, glace, rochers, macarons... : 70 recettes autour du chocolat, commentées et enrichies d'anecdotes, de conseils et d'informations pratiques. ©Electre 2025
Mousses, truffes, chocolat noir râpé, gâteau d'anniversaire glacé au fondant, Reine de Saba, chocolat chaud du goûter, macarons, crèmes, bouchées, chacun de ces desserts est une évocation du bonheur, un petit moment de plaisir.
Sylvie Girard a réuni dans ce livre les 60 recettes les plus délicieuses, souvenirs, incitations à la gourmandise pour tous les fous de chocolat.
Jacques Pessis, vice-président du Club des Croqueurs de Chocolat, saupoudre ces recettes d'anecdotes amusantes, touchantes ou surprenantes.
Paru le : 21/10/1997
Thématique : Pratique Poche Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jacques Pessis Auteur : Sylvie Girard-Lagorce
Éditeur(s) :
Mille et une nuits
Collection(s) : Souvenirs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842051723
Reliure : Broché
Pages : 96
Poids: 0 g
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